2014年11月29日土曜日

たねとりまつりで生姜を頂く

@たねとりまつり。たねとり暦作りワークショップの参加費として四條畷で自然栽培されたごっつい生姜を頂きました。鉄火味噌作りと補腎薬の乾姜作りに使わせて頂きます◎

2014年11月20日木曜日

茜染めしました◎@札幌みんたる

@札幌みんたる。茜染めワークショップ終わりました◎陽気を欲する北国ならではの明るい染めになりました♪

茜染め終盤@札幌みんたる

茜染めワークショップ@札幌みんたる。徐々に濃く深くなってきました◎

茜染めワークショップ@札幌みんたる

茜染めワークショップ@札幌みんたる。キラキラです◎

2014年11月19日水曜日

2014年11月17日月曜日

「 暦と宇宙とケイザイ」

@函館ククム。22日に八戸で行われるはっち市でのトーク「暦と宇宙とケイザイ」のレジュメ作り中。アイヌ、蝦夷、倭人による植民地化、グローバリズム。交易と経済の今までとこれからを改めて捉え直す。

2014年11月15日土曜日

麻炭入り鉄火味噌完成。

@函館パザールバザール。麻炭入り鉄火味噌、無事に完成◎

精妙な牛蒡

@パザールバザール鉄火味噌作りワークショップ。根菜をきめ細かく刻む事で、根気と繊細さが身に付く。精妙な手仕事は精力、精気を養う◎

今日の鉄火味噌作り@パザールバザール

@パザールバザール函館。今日の鉄火味噌作りはこんな感じでいってみよー♪地道な作業で集中力と根気を育み生きる力を高めよう◎

白銀@函館

函館も雪景色。今の北海道が寒すぎるおかげで冬の養生スイッチがガッチリ入ってありがたい◎今日はパザールバザールで鉄火味噌作りワークショップ。終わったら温泉入ったり蕎麦食べたりして暖まりたい。

2014年11月13日木曜日

麻炭染めワークショップ@札幌お日様ハウス。

2014年11月11日火曜日

11月29日たねとりまつり@モモの家

11月29日たねとりまつり@モモの家やります◎愛しい愛しい命の種。大事なものは自分達で抱きしめて守る。「たねと暦のワークショップ」、「風のたね、土のたねトークセッション」など。

月桃の種シェア@冨貴工房

@冨貴工房。たねの図種館プレオープンデイ。先日の冨貴工房マルシェで頂いた月桃の種をシェア◎

たねの図種館プレオープンデイ

@冨貴工房。たねの図種館プレオープンデイ。在来種、固定種の野菜の食べ方シェアなどゆるゆるやってます◎

波和輪∞PowerRing到着

@冨貴工房。Peace-Kから波和輪∞PowerRing到着。新しいコラボレーションの始まり◎

人参フロム青森

一昨日大成功晃太郎から「たかは今陽気強すぎるから人参10本蒸かして食べて中和して」とアドバイス受け、直後に青森にいるAKOちゃんからどっさり人参が届くマジカルガイダンス◎

2014年11月10日月曜日

京都viejaの15HOODIEをコズミックヘンプ染め

@京都四条。新作製作打合せ。京都viejaの15HOODIEをコズミックヘンプ染め。試作しつつ思索中。

鉄火味噌作り@スコップ&ホー

@一乗寺スコップ&ホー。鉄火味噌作り中◎京北や滋賀のかわいい野菜たちが集まりました。すっばらしい胡麻油を作っている山田製油さんも参加。社長直々に搾った胡麻油うますぎ!

2014年11月4日火曜日

胡麻塩作り中

昨日一昨日の越後塩炊き祭りで炊いた塩で胡麻塩作り中◎冬に向けて補腎◎

越後塩炊き祭り

昨日一昨日、越後塩炊き祭りにて、無事に美しい塩が炊き上がりました。じっくり天日干しをしていきます。今からは皆さんと胡麻塩を作ります。

2014年11月1日土曜日

今日は新潟市コミュニティセンター調理室で鉄火味噌作り。書道の会をやっている隣部屋に貼ってあった詩の一つ。人は皆アーティスト。自分の唄を歌う人にリスペクト。